Banánové muffiny

Name: Banánové muffiny
Total time: 20 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 3 hrnek hladká mouka; 3 ks vejce; 1 hrnek rostlinný olej; 100 ml mléko; 2 hrnek cukr krystal; 0.5 lžička prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; 1 lžíce vanilkový extrakt; 1 lžička jedlá soda; 4 ks banány

hodnoceno: 3

Příprava: 20 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 3
  hrnek hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 100
  ml mléko
- 2
  hrnek cukr krystal
- 0,5
  lžička prášek do pečiva
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 1
  lžíce vanilkový extrakt
- 1
  lžička jedlá soda
- 4
  ks banány

Postup přípravy receptu

Zralé banány nakrájíme na cca 1 cm kostky (nebo můžeme nahrubo rozmačkat).
Do mísy přidáme mouku, cukr, kypřicí prášek, sodu, sůl a vše promícháme. Pak přidáme vanilkový extrakt, olej, vejce a smetanu.
Vše řádně promícháme a podle hustoty naředíme mlékem do vláčné podoby (asi jako těsto na perník).
Přidáme banány, promícháme a plníme do forem (může to být skoro zároveň s okrajem).
Pečeme na 170 °C cca 15 minut nebo do zlatohnědé barvy.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty Nový Zéland

Podobné recepty

Smetanovo - čokoládový dort

Dýňový drobenkový koláč

Buchty kynuté

Lázeňský koláč

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Čoko-banánové muffiny

Vhodné je začít předehřátím trouby zhruba na 200 °C. Následně si rozmělníme v míse banány, ke kterým přidáme vejce,… více o Čoko-banánové muffiny

Banánové muffiny s banánem a kokosem

Nejprve nakrájejte a rozmačkejte banány vidličkou v bílém jogurtu. Vyšlehejte žloutky s cukrem krupice, vanilkovým… více o Banánové muffiny s banánem a kokosem

Mohlo by vás zajímat

Zavařte si rebarboru! Recepty na džem, kompot, sirup nebo čatní

Rebarbora je sice zelenina a při pohledu na její dlouhé stonky mnohé ani nenapadne, že by se… Celý článek

3x moučník na víkend: Rebarborový koláč s drobenkou, tvarohové…

Už víte, co sladkého upéct na víkend? Udělejte si dobrý koláč! Využít do něj můžete první… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Houbová káva je hitem internetu. Jak chutná a v čem je lepší než…

My Češi jsme sice národem houbařů, ovšem uvařit si z hub kávu, by asi nikoho nenapadlo. Přesto… Celý článek

Použité suroviny: Banány Cukr krystal Hladká mouka Jedlá soda Mléko Prášek do pečiva Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový extrakt Vejce

Doporučujeme

Pangas se špenátem a nivou

Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme… více o Pangas se špenátem a nivou

Tvarohová schovanka

Brambory nastrouháme, osladíme a dáme do vymazaného pekáčku (asi 3/4), na to přidáme tvaroh smíchaný s cukrem,… více o Tvarohová schovanka

Mňam kuskus rychlovka

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousky masa (pokud máme), na hrubém struhadle nastrouhanou zeleninu, papriku a… více o Mňam kuskus rychlovka

Boršč bez zelí

Hovězí maso a slaninu (uzené maso) pokrájejte na kostičky a uvařte do poloměkka v osolené vodě. Přidejte na kostičky… více o Boršč bez zelí

Citronová pomazánka

Máslo rozpustíme ve vodní lázni s cukrem, citronovou kůrou a šťávou. Přidáme rozšlehaná vejce a mícháme do zhoustnutí.… více o Citronová pomazánka

Obrácený koláč s ovocem

Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.Pekáček nebo dortovou formu… více o Obrácený koláč s ovocem