Do vaječné směsi přimícháme po částech olej a vodu.
Poté postupně zlehka přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků a poloviny cukru.
Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 170 stupňů asi 35 minut.
Necháme vychladnout.
Vyšleháme máslo s cukrem a pak postupně přidáváme téměř celý pudink (vlažný, spíše už studený). Na vychladnutý korpus poklademe nakrájené banány, překryjeme krémem a necháme ztuhnout v lednici.
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi