Banánovo - čokoládové řezy

Name: Banánovo - čokoládové řezy
Total time: 45 min
Ingredients: máslo; 3 ks vejce; 4 lžíce moučkový cukr; 3 lžíce polohrubá mouka; smetana ke šlehání; hořká čokoláda; med; banány

hodnoceno: 6

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- máslo
- 3
  ks vejce
- 4
  lžíce moučkový cukr
- 3
  lžíce polohrubá mouka
- smetana ke šlehání
- hořká čokoláda min 70%kakaa
- med
- banány

Postup přípravy receptu

Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s 3 lžícemi moučkového cukru. Po zašlehání cukru vmícháme polohrubou mouku a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo do dortové formy (menší - cca 30x20 cm). Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 15 minut (kontrolujeme špejlí).
Na vychladlý upečený piškot poklademe nakrájené banány na kolečka a pokapeme medem.
Smetanu ušleháme se lžící moučkového cukru a navrstvíme na banány. Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.
Po ztuhnutí si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kouskem másla, polijeme moučník a opět necháme pořádně vychladit.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Staročeské hnětýnky

Ovocná kaše z quinoy

Ořechové řezy

Jogurtový ovocný koláč

Ledové čokoládové řezy

Kulatou formu o průměru 20 cm vymažeme a dno vyložíme kruhem pečicího papíru, který také pomastíme. Sušenky rozdrtíme,… více o Ledové čokoládové řezy

Čokoládové řezy s jablky

Hořkou čokoládu rozpustíme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vyšleháme máslo, cukr a 4 žloutky. Ořechy,… více o Čokoládové řezy s jablky

Banánovo-broskvové tiramisu

Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme mascarpone, pomazánkové máslo, zakysanou smetanu a vyšleháme krém.… více o Banánovo-broskvové tiramisu

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Banány Hořká čokoláda Máslo Med Moučkový cukr Polohrubá mouka Smetana ke šlehání Vejce

Doporučujeme

Brambory zapečené se škvarky a…

Ve slupce uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou, vložíme do něj… více o Brambory zapečené se škvarky a zelím

Králík na houbách a hořčici

Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na pokrájené houby. Přidáme nahrubo nasekanou… více o Králík na houbách a hořčici

Vanilkový krém do košíčků

Uvaříme hustý pudink, vychladíme ho. Cukr utřeme s máslem, poté do něj zašleháme pudink do hladka. více o Vanilkový krém do košíčků

Vegetariánský boršč speciál

Ve vroucí osolené vodě uvař nakrájenou zelenimu s kořením do poloměkka.pak vlij rajčatovou štávu , šlehačku a na… více o Vegetariánský boršč speciál

Dětské tousty

1. Vezmeme čtyři kousky Toastu a na dva kusi dáme Sýr , Lovečák , hořčici , a to nějaké chili a zakrijeme (aby to… více o Dětské tousty

Radčina jablečná buchta

Cukr a vejce rozšleháme, přidáme zbytek surovin, zamícháme, vlijeme do pekáčku nebo na plech a v horkovzduchu pečeme na… více o Radčina jablečná buchta

Babiččina vánočka

V mouce uděláme důlek, dáme do něho rozehřáté máslo, vykynuté droždí (v hrnečku trochu vlažného mléka, trochu mouky,… více o Babiččina vánočka

Banánovo-čokoládová roláda

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto… více o Banánovo-čokoládová roláda

Míchaná vajíčka s pažitkou

Necháme rozpustit máslo na pánvi, potom rozkvrdláme vajíčka v hrnečku, vajíčka osolíme a opepříme, rozkvrdlané vajíčka… více o Míchaná vajíčka s pažitkou

Salát z kysaného zelí

1. Ze zelí vymačkáme šťávu a překrájíme je. Šalotku nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, vykrojíme stopky… více o Salát z kysaného zelí

Dort, jaký jste ještě neviděli

Piškoty rozdrtíme nebo pomeleme, přidáme s ostatními ingrediencemi do mísy a necháme chvíli nasát (místo rumu jde… více o Dort, jaký jste ještě neviděli

Hospodská svíčková na smetaně

Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na… více o Hospodská svíčková na smetaně