Banánovo-čokoládový dort bez vajec

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Piškot
- 100
  g hladká mouka
- 50
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 200
  g zakysaná smetana
- 25
  g kakao
- 25
  g kukuřičný škrob
- 75
  ml olej
Na pokapání piškotu
- 2
  lžíce mléko
- hnědý rum
Krém
- 2
  lžíce hnědý rum
- 1
  ks ztužovač šlehačky
- 200
  g šlehačka
- 200
  g čokoláda na vaření
- 500
  g banány

Postup přípravy receptu

Piškot: Smícháme mouku, cukr, kakao, kukuřičný škrob (gustin) a prášek do pečiva. Přidáme olej, smetanu, rum a vyšleháme hladké těsto. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 24 cm a pečeme cca 17–20 minut.
Piškot necháme vychladnout, pak jej překlopíme na tác. Korpus pokropíme 2 lžícemi mléka s rumem. Naneseme krém. Dáme vychladit do lednice, nejlépe přes noc.
Krém: Banány rozmačkáme a rozmixujeme na kaši, přidáme rum a na páře rozehřátou čokoládu, kterou necháme lehce zchladnout. Promícháme a přidáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem.
Před podáváním bohatě posypeme holandským kakaem.
Piškot je vláčný a může se použít i s jiným krémem. Krém je řídký, ale ztuhne chlazením.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Zlaté gazpacho

Ďábelský Hermelín s česnekem a chilli pastou

Sýrové nugetky s brokolicí

Tuňáková pomazánka s olivami

Rychlovka z vajec

Syrová vajíčka rozklepneme do hrnku. Přidáme utřený česnek (podle chuti), na kostičky nakrájenou anglickou slaninu,… více o Rychlovka z vajec

Makovec bez vajec

Všechny suroviny smícháme, těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Na… více o Makovec bez vajec

Čokoládový dort bez mouky

Čokoládu rozlámeme na kousky a dáme do kastrolku. Přidáme máslo a necháme na mírné teplotě rozpustit, během rozpouštění… více o Čokoládový dort bez mouky

Mohlo by vás zajímat

Kopřiva dokáže zjara vygruntovat organismus. Vyzkoušejte čisticí…

Naše babičky dobře věděly, že mladé jarní kopřivy dokážou vyčistit náš organismus od toxických… Celý článek

Neodolatelné brownies 5x jinak: Křupavé s karamelem, bez mouky i…

Dobijte si s příchodem jara baterky přípravou lahodné čokoládové pochoutky zvané brownies.… Celý článek

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Použité suroviny: Banány Čokoláda na vaření Hladká mouka Hnědý rum Kakao Kukuřičný škrob Mléko Moučkový cukr Olej Prášek do pečiva Šlehačka Zakysaná smetana Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Jiřinčina skořicová bábovka

Smíchá se mouka s práškem do pečiva, přidá cukr, skořice, ořechy, nakrájená jablka a nakonec vejce. Vše se smíchá a… více o Jiřinčina skořicová bábovka

Kuřecí nákyp se sýrem

Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme… více o Kuřecí nákyp se sýrem

Švýcarské fondue

Hrnec na fondue vytřeme stroužkem česneku, vložíme strouhaný sýr a podlijeme asi 1 dl vína. Za stálého míchání pomalu… více o Švýcarské fondue

Sýrový dort

Toastový chleba rozložíme do požadovaného tvaru (já volila čtverec 2 x 2 plátky) a potřeme pomazánkovým máslem. Na ni… více o Sýrový dort

Jahodový dortík

Nejprve si připravte těsto: Do šesti ušlehaných bílků zamíchejte prášek na pečení a potom tam postupně přisypávejte… více o Jahodový dortík

Kokosovo-mrkvový zlatý koláč

Mrkev nastrouháme nahrubo, dáme do kastrolku, podlijeme trochou vody(12 lžic) a 5 minut podusíme. Pak přisypeme kokos,… více o Kokosovo-mrkvový zlatý koláč

Zapečené noky s kuřecím masem a…

Gnocchi uvaříme dle návodu. Vymažeme mísu máslem a rozložíme do ní uvařené noky. Čerstvý, očištěný špenát spaříme v… více o Zapečené noky s kuřecím masem a špenátem

Rychlé eskymo řezy

Připravíme si těsto: do misky dáme 2 vejce, hrnek cukru krupice a vyšleháme. Přidáme 0,5 hrnku oleje, 2 hrnky hl. mouky… více o Rychlé eskymo řezy

Linecké cukroví II.

Všechny ingredience se smíchají dohromady na tužší těsto. Po kouscích vyválíme a vykrájíme formičkami. Pečeme pomalu na… více o Linecké cukroví II.

Kokosové kuličky

Utřeme kakao s cukrem a vejci, přidáme rum a za stálého míchání rozehřátý tuk, přisypeme keksy, mleté ořechy a… více o Kokosové kuličky

Jogurtová buchta s citronovou…

Všechny sypké přísady dobře promícháme, přidáme jogurt, tuk a vejce. Dobře promícháme. Pokud je těsto příliš husté,… více o Jogurtová buchta s citronovou polevou

Rybízová šťáva za studena

1den: 1 kg omytého rybízu přelijeme 1 litrem horké vody, přidá se lžička kyseliny citrónové, lehce promíchat a nechá se… více o Rybízová šťáva za studena