Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Než se čokoláda rozpustí, nakrájíme si banán na cca 5 mm tlusté plátky. Vždy si vezmeme jeden piškot a postavíme ho placatou stranou dolů, na něj položíme jedno kolečko banánu a na něj zase piškot. Takto připravené jednohubky propíchneme párátkem a potom ponoříme do rozehřáté čokolády. Necháme čokoládu cca 15 minut ztuhnout. Hotovo!
Formu vyložíme pečícím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme…
více o Banánový koláč se smetanou