Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Než se čokoláda rozpustí, nakrájíme si banán na cca 5 mm tlusté plátky. Vždy si vezmeme jeden piškot a postavíme ho placatou stranou dolů, na něj položíme jedno kolečko banánu a na něj zase piškot. Takto připravené jednohubky propíchneme párátkem a potom ponoříme do rozehřáté čokolády. Necháme čokoládu cca 15 minut ztuhnout. Hotovo!
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem