Listové těsto rozválíme asi na tloušťku 3–4 mm. Plát posypeme krystalovým a skořicovým cukrem, posekanými ořechy a Grankem nebo čokoládovými hoblinami. Vše pomocí válečku vtlačíme do těsta. Těsto nakrájíme asi na 7–10 cm široké pruhy (měly by být čtyři). Každý banán oloupeme a obtočíme pruhem těsta jako spirálu (vznikne nám banánový rohlík). Dáme na plech, povrch těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme ještě skořicovým cukrem a dáme do vyhřáté trouby asi na 15 minut.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme…
více o Rizoto z krabích tyčinek
Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to…
více o Výborný domácí krtkův dort