Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Barbecue Burger

2

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Masová směs
    • sůl
    • 1,5
      lžička hořčice plnotučná
    • 1
      ks vejce
    • strouhanka
    • pepř mletý
    • jarní cibulka
    • 350
      g mleté maso - hovězí
    • 1,5
      lžička kečup
  • Do burgeru
    • jarní cibulka
    • anglická slanina
    • plátkový sýr
    • citronová šťáva
    • 4
      ks houska
    • 1
      ks rajče
    • 1,5
      lžička majonéza
    • ledový salát
    • koření - 7 druhů pepře
    • barbeque omáčka
    • 1,5
      lžička kečup

Postup přípravy receptu

  • Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň ochutíme solí a mletým černým pepřem. Nakonec přidáme jedno vejce a strouhanku z přibližně půlky rohlíku, abychom hmotu zpevnili. Řádně promíchanou směs rozdělíme na 4 stejně velké bochníčky. Ty zmáčkneme na maximálně 2 cm tloušťky, pomoučíme hladkou moukou a opečeme.
  • Pro přípravu dobrého hamburgeru je důležité dát si pozor na výběr čerstvého pečiva. Starší houska může i z dobré směsi a náplně udělat pouze průměrný zážitek.
  • Z majonézy a kečupu si připravíme dip. Do něj přimícháme koření 7 pepřů dle chuti a zakapeme citronovou šťávou.
  • Nakrájíme rajče na slabé plátky. Připravíme si dva listy omytého salátu a nať z jarní cibulky.
  • Spodní část housky potřeme namíchaným dipem, položíme list ledového salátu a na něj rajče a natě jarní cibulky. Pokud chcete mít silnější zážitek, nakrájejte si místo natě třeba kolečko červené cibule. Navrch už přijde jen osmažená masová směs, na ni plátek sýra a opražená anglická slanina (nebo například pepřový bok). To vše zakapejte barbecue omáčkou podle chuti, přikryjte svrchní částí housky a výborný Barbecue Burger je hotový!
Zařazení: Maso Hovězí Mleté

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Anglická slanina Barbeque omáčka Citronová šťáva Hořčice plnotučná Houska Jarní cibulka Kečup Koření - 7 druhů pepře Ledový salát Majonéza Mleté maso - hovězí Pepř mletý Plátkový sýr Rajče Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Trdelníky
Hodnoceni receptu: 3.07

Ze surovin necháme vykynout těsto. Těsto nakrájíme na proužky, které natočíme na kremrolové trubičky. Pečeme ve středně… více o Trdelníky

Irsýn
Hodnoceni receptu: 2.88

Nejprve si připravíme těsto: vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme Bílky. Nato vyšleháme do pěny žloutky s… více o Irsýn

Nedávno navštívené recepty:

Ořechové řezy ledové – cukroví Domácí housky Gibanica
Šunkové rolky plněné mletým masem Skvělé těstoviny za babku Kuře na zelí zase jinak
Trdelník Jednoduché boloňské špagety Rohlíčky (paní Báčové)
Jablečný koláč se skořicí Řecké těstoviny Likér z ledových kaštanů

Další doporučené recepty:

Banánový drink Banánový chléb z USA Banánový chlebíček Banánový koktejl na spaní Banánový koláč s čokoládou
Banánový koláč se smetanou Banány na špejli Banány s čokoládovou polevou Banány v košilce Banány v županu
Barbecue omáčka americká Barevná cizrnová směs s olivami Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo Barevná minutka - trikolora Barevná ryba ve stříbrných balíčcích
barevná rýže II. Barevná rýže se slaninou a žampiony Barevná sýrová pomazánka s mrkví Barevná tvarohová buchta s meruňkami Barevná zeleninová pánev s nivou