Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso na nudličky a důkladně ho opečeme. Osolíme, opepříme. Přidáme broskev, papriku (obojí nakrájené na kostičky) a baby rajčátka (rozkrájená na čtvrtky). Necháme zeleninu a ovoce trochu změknout. Vmícháme asi dvě polévkové lžíce meruňkové marmelády a mícháme, dokud se pořádně nerozpustí a nepromísí se směsí.
Zakryjeme pokličkou a necháme asi deset minut dusit. Nakonec přimícháme koření chilli a solamyl rozmíchaný v trošce vody. Ještě chvíli prohříváme.
Vhodná příloha: rýže, americké brambory, nebo čínské nudle.
Je to jednoduhé a rychlé. Nejlépe se jídlo připravuje v pánvi wok.
Maso nadrobno nakrájíme nebo nahrubo umeleme. Gulášovou šťávu ohřejeme a zahustíme smetanou s moukou. V případě zbylé…
více o Hortobáďské palačinky s masem
Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme…
více o Ořechovo-brusinkové řezy
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami