Barevná rýže se slaninou a žampiony

2.78

hodnoceno: 23

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- 1
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 50
  g anglická slanina
- 200
  g dlouhozrnná rýže
- 500
  g nákládané žampiony
- 125
  ml červené víno
- 1
  plechovka hovězí omáčka (Sáček)
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- 1
  ks zelená paprika

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme doměkka asi 20 minut v dostatečně osolené vodě. Slijeme žampiony, a pokud jsou celé rozčtvrtíme je. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Slaninu pokrájíme na kostičky. V pánvi rozpustíme máslo a slaninu na něm opečeme. Přidáme cibulku a necháme ji zesklovatět. Zalijeme vínem, přisypeme žampiony a vaříme 5 minut. Směs podlijeme 125 ml vody s rozpuštěnou omáčkou. Zjemníme kysanou smetanou, promícháme, ale již nevaříme, aby se nesrazila. Očistíme papriky, omyjeme je a nakrájíme na malé kostičky. Ty nasypeme k uvařené rýži a promícháme. Rýži dekorativně vytvarujeme na talíře a do středu dáme žampionovou směs.

Zařazení: Zdravě i chutně Obiloviny

Podobné recepty

Závitky s cibulovou náplní

Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"

Kořeněné kuře na česnekovém patizonu

Kuřecí prsíčka na červeném víně

Jablka se slaninou a brambory

Jablka nakrájíme na kousky, posypeme cukrem a opečeme na 2 plátcích slaniny nakrájených na kostky. 3 plátky slaniny… více o Jablka se slaninou a brambory

Těstoviny se slaninou a houbami

Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím pokrájejte houby a slaninu. Do misky či hrnku nalijte… více o Těstoviny se slaninou a houbami

Pstruh se slaninou a jablky

Vykuchané pstruhy omyjeme, osolíme, okmínujeme a pokapeme citronovou šťávou. Položíme do alobalu vyloženého plátky… více o Pstruh se slaninou a jablky

Mohlo by vás zajímat

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Červená paprika Červené víno Cibule Dlouhozrnná rýže Hovězí omáčka Máslo Nákládané žampiony Pepř mletý Sůl Zakysaná smetana Zelená paprika

Doporučujeme

Kotlety po čínsku

- kotlety naklepeme - smícháme vejce, solamyl, kečup, česnek, majoránku, pepř a kari - kotlety do směsi namočíme… více o Kotlety po čínsku

Makový jablečník

Očištěná jablka pokrájíme na kostky a podusíme se 100 g cukru. Žloutky vymícháme s 300 g cukru, postupně vmícháme olej,… více o Makový jablečník

Švestička v křupavé slanině

Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale… více o Švestička v křupavé slanině

Kuřecí stehna na bramborách

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Pekáček vymastíme lžící másla a vložíme do něj… více o Kuřecí stehna na bramborách

Čokoládová zmrzlina

Kakao smícháme s polovinou cukru, přidáme mléko a stále mícháme do zhoustnutí. Zbytek mléka a šlehačku dáme ohřát, když… více o Čokoládová zmrzlina

Vepřová krkovice na tmavém pivu

Maso zlehka naklepeme,osolíme,opepříme a pokmínujem. V hrnci si rozpálíme olej a vložíme do něj na kostky nakrájenou… více o Vepřová krkovice na tmavém pivu

Zeleninový kuskus

Maso naložíme do koření a necháme cca 2 hodiny uležet. Na pánvi si osmažíme cibuli do zlatova a podlijeme vodou.… více o Zeleninový kuskus

Salát podle Ljuby

Na salát Ljuby Hermanové oloupeme celer, který nastrouháme na středně silné nudličky. Celer ihned přelijeme citronovou… více o Salát podle Ljuby

Zeleninová polévka na másle

Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme, když je zeleninka orestovaná, poprášíme… více o Zeleninová polévka na másle

Lívance z kefíru

Zaděláme těsto, které v lívanečníku smažíme. Potíráme marmeládou a nebo umíchaným tvarohem a sypeme cukrem se skořicí. více o Lívance z kefíru

Bleskový koláč s oblíbeným ovocem

Všechny přísady (až na ovoce) smícháme, těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Podle vkusu, možností a… více o Bleskový koláč s oblíbeným ovocem

Kuřecí kousky s hořčicí

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso, kari,… více o Kuřecí kousky s hořčicí