Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou asi 10 minut. Přidáme konzervy rajčat, cukr a sůl. Nakonec vmícháme hořčici a nastrouhanou nivu (dokud se nerozpustí). Podáváme s brambory.
Párky na konci nařízneme asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme po délce na osm pruhů.…
více o Vídeňské párky v těstíčku