Na nudličky nakrájená kuřecí prsa orestujeme na tuku na pánvičce. Poté tuk slijeme, přidáme na kostičky nakrájené papriky, kečup, na plátky nakrájenou cibuli, kari koření a sojovou omáčku. Zarestujeme. Vhodnou přílohou jsou krokety, hranolky, americké brambory apod.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej, nakonec zapracujeme mouku s práškem střídavě…
více o Francouzský hruškový koláč