Zelí propláchneme studenou vodou. Necháme okapat a překrájíme na drobnější kousky. Papriku a okurky nakrájíme na kostičky. Žampiony pokrájíme na menší kousky. Všechno promícháme, osolíme, opepříme, zalijeme olivovým olejem a necháme uležet.
Prosetou mouku se sodou promícháme s vejcem, cukrem, medem, skořicí a perníkovým kořením. Těsto necháme nejlépe přes…
více o Medové perníčky z žitné mouky