Bazalková omáčka na pizzu či těstoviny
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule jemně nakrájená
-
1špetka sůl
-
4lžíce olivový olej
-
2stroužek česnek
-
1špetka pepř mletý
-
bazalka sušená
-
1špetka chilli
-
citronová kůra strouhaná
-
600g rajčata oloupaná může být i rajčatový protlak
-
1špetka cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme rozetřený česnek.
-
Přidáme cibuli, bazalku, citronovou kůru a necháme podusit dosklovata.
-
Rajčata nakrájíme nahrubo, přidáme na pánev, okořeníme a necháme mírně vařit tak dlouho, až vznikne hustá omáčka.
Podobné recepty
Těsto na pizzu podle Moniky
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy… více o Těsto na pizzu podle Moniky
Omáčka na těstoviny – žampionová
Zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou, vhodíme žampiony, osmažíme. Přilijeme červené víno, povaříme, přidáme nasekaná… více o Omáčka na těstoviny – žampionová
Lilková omáčka na těstoviny
Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, česnek, provensálské koření a… více o Lilková omáčka na těstoviny
Mohlo by vás zajímat
4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!
Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek
Čarodějnice klepou na dveře, oslavte je s oblíbenými recepty z…
Předvečer prvního máje je tradičně spojen s pálením čarodějnic. Konec tohoto jarního dne si už… Celý článek
Nejlepší sýrové pomazánky: Recepty, díky kterým nakrmíte rodinu…
Sýrové pomazánky jsou sázka na jistotu – rychlé, chutné a dají se udělat na tisíc způsobů. Ale… Celý článek
10 rad, jak nakupovat chytře: Vychytejte slevy a nenechte se…
Nákupy potravin občas bývají jako malý dobrodružný výlet – někdy se člověku podaří koupit něco… Celý článek
Použité suroviny:
Bazalka
Česnek
Chilli
Cibule
Citronová kůra
Cukr
Olivový olej
Pepř mletý
Rajčata oloupaná
Sůl
Doporučujeme
Univerzální těsto na buchty a dorty
Když chci řezy světlé, přidám ještě 3 lžíce hladké mouky a trochu citronové kůry. Pokud chci ořechové, přidám 3 lžíce… více o Univerzální těsto na buchty a dorty
Plněné žampiony játrovou směsí
Na pánvičce zpěníme na trošce oleje najemno nakrájenou cibulku, přidáme játra a orestujeme je. Z žampionů vykroutíme… více o Plněné žampiony játrovou směsí
Čokoládová zmrzlina
Mléko s cukrem přivedeme k varu a poté do něj vmícháme na kousky nalámanou čokoládu a prosáté kakao. Poté směs sejmeme… více o Čokoládová zmrzlina
Tvarohovo-citronový dort
Do mísy si dáme mouku, máslo, 40g cukru, 1 žloutek a špetku soli. Vypracujeme těsto, které odložíme na 1 hodinu do… více o Tvarohovo-citronový dort
Letní salát s vejci
Paprika se zbaví vnitřků, okurek oloupe a všechny suroviny se nakrájí na malé kostičky. Vařená a oloupaná vejce je… více o Letní salát s vejci
Strouhaný tvarohový koláč
V misce rozmícháme mouku s práškem do pečiva, nakrájíme k tomu změklý tuk, přidáme žloutky, kakao, mleté ořechy a mléka… více o Strouhaný tvarohový koláč
Okurková omáčka
Na dvou lžících másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme žlutou jíšku. Zalijeme ji vývarem… více o Okurková omáčka
Buchtičky s krémem
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme lžící cukru, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít na teplém místě… více o Buchtičky s krémem
Ředkvičková pomazánka podle Moniky
Ředvičky nahrubo nastrouhejte, dejte do cedníku a prosolte. Nechcejte cca 20 minut - ředkvička uvolní přebytečnou… více o Ředkvičková pomazánka podle Moniky
Borůvkový (višňový) likér
Do přiměřeně velké nádoby (nejlépe 4-litrová sklenice) dáme 1 kg višní nebo borůvek, 3/4 kg cukru a necháme 2 hodiny… více o Borůvkový (višňový) likér
Francouzský salát z cizrny
Pokud nemáte čerstvé bylinky, použijte sušený tymián, rozmarýn, estragon - 1 lžičku celkem. 1. Cizrnu přes noc namočte… více o Francouzský salát z cizrny
Ricetta Tiramisu
Mě tiramisu naučila kamarádka ze Sicílie. Mascarpone jsem koupil v Kauflandu, potřebuji 500 g, takže mascarpone… více o Ricetta Tiramisu
