Tofu nakrájíme na kostičky a spolu s ostatními ingrediencemi rozmixujeme. Kdo má rád ostřejší chuť, přidá do mixéru stroužek česneku. Pokud je směs příliš hustá, přidáme trochu vody. Používám ponorný mixér s vysokou sklenicí.
Rozmixované tofu je skvělé jako pomazánka nebo směs na ochucení těstovin.
Vše smícháme šlehačem, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí polejeme čoko polevou,…
více o Perník s mandlemi a kokosem