Tofu nakrájíme na kostičky a spolu s ostatními ingrediencemi rozmixujeme. Kdo má rád ostřejší chuť, přidá do mixéru stroužek česneku. Pokud je směs příliš hustá, přidáme trochu vody. Používám ponorný mixér s vysokou sklenicí.
Rozmixované tofu je skvělé jako pomazánka nebo směs na ochucení těstovin.
Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku z práškem do pečiva.
Nakonec…
více o Přesnídávkový řez ala štrúdl