Ušleháme cukr a vejce a do směsi nasypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáčku a pečeme do zhnědnutí.Zatím si připravíme z pudingů, mléka a másla směs, kterou nalijeme ještě na horké těsto a poklademe sušenkami bebe.Ty přelijeme polevou, kterou ušleháme z cukru, másla, kakaa, rumu a dvou lžic horké vody. Podáváme vychlazené.
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme…
více o Citrónové kuře s hruškou