Bezé laskonky

2.33

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 250
      g máslo
    • 300
      ml mléko
    • 1
      balíček vanilkový pudink
    • 100
      g čokoláda na vaření nebo káva či likér
    • 100
      g cukr krupice
  • Těsto
    • 200
      g moučkový cukr
    • 6
      ks bílek
    • 300
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Bílky vlijeme do mísy, přidáme polovinu krupicového cukru a nad vodní lázní šleháme 5 minut. Mísu sundáme z vodní lázně, přidáme zbylý krupicový cukr a ušleháme tuhý sníh. Pak vmícháme moučkový cukr, hmotu přendáme do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme placičky. Děláme různě velké, abychom pak mohli udělat pyramidu.
  • Dáme péct do trouby předehřáté na 125 °C a pečeme cca 45 minut.
  • Připravíme krém: máme předvařený pudink, v kastrůlku rozpustíme čokoládu, pudink vyšleháme a pak do něj zašleháme čokoládu a máslo.
  • Hotové pusinky naplníme krémem a můžeme ozdobit šlehačkou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: