Vejce smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový pudink a postupně přiléváme mléko. Nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubokého pekáče, poklademe omyté ovoce a pečeme cca 20 min při 175 stupních. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky