Vejce smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový pudink a postupně přiléváme mléko. Nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubokého pekáče, poklademe omyté ovoce a pečeme cca 20 min při 175 stupních. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme nastrouhanou mrkev a pokrájený pórek. Vše pak posypeme moukou a necháme ještě…
více o Bramborovo-pórková polévka