Smažíme nadrobno nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme česnek a ochutíme podravkou. Spaříme rajčata, nakrajíme je a vložíme na pánev, necháme změknout, přidáme kečup a poté trochu mléka. Provaříme a přidáme do špaget.
Množství dle chuti, já dávám: 1 větší cibuli, čtvrt hlavičky česneku, 3 velká rajčata, 4 cherry rajčata, kečup na zhoustnutí, 1 dl mléka a hodně podravky.
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině