Bílá kuřecí omáčka se žampiony

Name: Bílá kuřecí omáčka se žampiony
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; rostlinný olej; 1 kelímek smetana; worcestrová omáčka; sojová omáčka; 1 kostka drůbeží vývar; 5 ks žampiony; 500 g kuřecí maso; koření na kuře; světlá jíška

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- rostlinný olej
- 1
  kelímek smetana
- worcestrová omáčka
- sojová omáčka
- 1
  kostka drůbeží vývar
- 5
  ks žampiony větší
- 500
  g kuřecí maso kuřecí řízek
- koření na kuře
- světlá jíška

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme dozlatova.
Poté přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, které osolíme a okořeníme, přidáme sójovou omáčku, worcester a zalijeme vodou.
Poté přidáme žampióny a kostku bujónu. Vše vaříme, dokud není maso měkké.
Poté přidáme smetanu a přivedeme opět k varu. Nakonec zahustíme světlou jíškou.
Lze podávat s hranolkami, brambory či rýží.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy s lesním ovocem

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Jablečný víkendový koláč - vláčný

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)

Kuřecí prsa se žampiony

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a… více o Kuřecí prsa se žampiony

Kuřecí kousky se žampiony a koprem

Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, zprudka osmahneme na troše rozpáleného oleje, přidáme na větší… více o Kuřecí kousky se žampiony a koprem

Pomazánka na žampiony

Vše smícháme a směsí naplníme žampiony. Dáme na 5 minut zapéct. Můžeme takto potřít i kousky chleba a dát je zapéct. více o Pomazánka na žampiony

Mohlo by vás zajímat

Jak se dostat do Guinnessovy knihy rekordů s jídlem a pitím?…

Guinnessova kniha rekordů od roku 1955, kdy poprvé vyšla, zaznamenává rekordy, které vytvořil… Celý článek

Slané chuťovky z listového těsta: Rychlé recepty, které můžete…

Konec roku, to jsou zejména vánoční svátky, období mezi nimi a Silvestr. Je to doba návštěv,… Celý článek

Nejkrásnější silvestrovské a novoroční dorty: Inspirujte se a…

Oslavte konec starého a příchod nového roku nejen přípitkem a slanými dobrotami. Ukažte všem,… Celý článek

Domácí bagety na chlebíčky nebo kanapky: Zkuste fígl babiček,…

Chlebíčky a kanapky patří mezi vděčné a oblíbené pohoštění na silvestrovský večer. Abyste byli… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Drůbeží vývar Koření na kuře Kuřecí maso Rostlinný olej Smetana Sojová omáčka Světlá jíška Worcestrová omáčka Žampiony

Doporučujeme

Výborné lívance z acidofilního…

Všechny uvedené suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Na lívanečníku pečeme obvyklým způsobem lívanečky, které… více o Výborné lívance z acidofilního mléka

Mexické tortillas

Drobně pokrájenou cibuli a česnek zpěníme na lžíci sádla, přidáme maso pokrájené na proužky a orestujeme, až se zatáhne… více o Mexické tortillas

Tousty à la Fomin

Nakrájenou cibuli na pánvi zesklovatíme a přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a lehce osmahneme. Přidáme na jemno… více o Tousty à la Fomin

Vepřové závitky se zelím

Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí… více o Vepřové závitky se zelím

Zapečený květáček Soňa

Syrový květák rozebereme na růžičky a posekáme, syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Obojí dáme do mísy,… více o Zapečený květáček Soňa

Králík po cikánsku

Králíka prošpikujeme slaninou a osolíme. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme sádlo, nakrájený… více o Králík po cikánsku

Bábovka (pippiva)

Vodu a olej si smícháme v jakékoliv láhvi s uzávěrem - roztřepáním se krásně spojí. Celá vejce vyšleháme s cukrem do… více o Bábovka (pippiva)

Flank steak s omáčkou Béarnaise

1. Maso okořeněné solí a pepřem ze všech stran zprudka opečeme na pánvi. Opékáme pouze krátce, asi 5 až 7 minut -… více o Flank steak s omáčkou Béarnaise