Bílá kuřecí omáčka se žampiony

Name: Bílá kuřecí omáčka se žampiony
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; rostlinný olej; 1 kelímek smetana; worcestrová omáčka; sojová omáčka; 1 kostka drůbeží vývar; 5 ks žampiony; 500 g kuřecí maso; koření na kuře; světlá jíška

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- rostlinný olej
- 1
  kelímek smetana
- worcestrová omáčka
- sojová omáčka
- 1
  kostka drůbeží vývar
- 5
  ks žampiony větší
- 500
  g kuřecí maso kuřecí řízek
- koření na kuře
- světlá jíška

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme dozlatova.
Poté přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, které osolíme a okořeníme, přidáme sójovou omáčku, worcester a zalijeme vodou.
Poté přidáme žampióny a kostku bujónu. Vše vaříme, dokud není maso měkké.
Poté přidáme smetanu a přivedeme opět k varu. Nakonec zahustíme světlou jíškou.
Lze podávat s hranolkami, brambory či rýží.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Pudinkovo-jablečné řezy

Turecká roláda

"Pěnové" koláčky z listového těsta

Mrkvová buchta

Kuřecí prsa se žampiony

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a… více o Kuřecí prsa se žampiony

Kuřecí kousky se žampiony a koprem

Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, zprudka osmahneme na troše rozpáleného oleje, přidáme na větší… více o Kuřecí kousky se žampiony a koprem

Pomazánka na žampiony

Vše smícháme a směsí naplníme žampiony. Dáme na 5 minut zapéct. Můžeme takto potřít i kousky chleba a dát je zapéct. více o Pomazánka na žampiony

Mohlo by vás zajímat

Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod, díky kterému už…

Ovoce, zelenina nebo maso. To je asi první, co nás napadne v souvislosti s mražením potravin.… Celý článek

Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny

Říká se, že protiklady se přitahují, a nejinak tomu bylo i u prince Philipa a královny Alžběty… Celý článek

Jarní detoxikace bez hladovění: Co pít a jíst, aby tělo znovu…

S příchodem jara se mění nejen počasí, ale i naše chutě a potřeby. V zimě jsme tělu dodávali… Celý článek

Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…

Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Drůbeží vývar Koření na kuře Kuřecí maso Rostlinný olej Smetana Sojová omáčka Světlá jíška Worcestrová omáčka Žampiony

Doporučujeme

Těsto na ovocné knedlíky

Když se mléko vaří, nasypeme hrubou mouku (kamna ihned vypneme), vznikne hustá kaše (je opravdu hodně hustá). Chvíli… více o Těsto na ovocné knedlíky

Kravské palačinky

Připravíme palačinky do kterých jsme přidali špenátu tolik, aby byly krásně zelené. Plníme je vychladlé a podáváme k… více o Kravské palačinky

Kuřecí nákyp se sýrem

Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme… více o Kuřecí nákyp se sýrem

Linecká velikonoční vejce

Z ingrediencí připravíme linecké těsto, které natlačíme do velkých lžic jako do formiček. Dáme na plech a podložíme tak… více o Linecká velikonoční vejce

Plzeňské rozpeky

Nejdříve si připravíme kvásek z droždí, trochy mléka a cukru. V misce si spojíme žloutky a mléko. Do zadělávací mísy… více o Plzeňské rozpeky

Ananasový pohár s vaječným koňakem

Prošleháme mascarpone, tvaroh, vanilkový cukr s trochou šťávy z kompotu a s malým panáčkem vaječného koňaku. Spojíme s… více o Ananasový pohár s vaječným koňakem

Ořechovky

Vše promycháme a malou lžičkou dávkujeme na plech, udelame důlek a dame marmeladu Pečeme asi hodinu ve vyhřáte… více o Ořechovky

Zapečené palačinky se sýrem

Nejdříve připravíme palačinky, které naplníme ochuceným špenátem, zabalíme je a přehneme napůl. Poté je naskládáme do… více o Zapečené palačinky se sýrem