Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

2.79

hodnoceno: 14
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 2
      stroužek česnek 1–2
    • masox
    • 200
      ml mléko
    • pepř mletý
    • bazalka
    • 2
      kelímek smetana
    • paprika - sladká
    • žampiony hříbky (čerstvé nebo konzervované)
    • 4
      ks tavený sýr trojúhelníčky
    • světlá jíška

Postup přípravy receptu

  • Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit. Houby nakrájíme na kousky a mírně orestujeme. Do omáčky přidáme (dle požadovaného množství omáčky) jíšku, prolisujeme česnek, dáme bujón, necháme rozpustit. Poté přidáme sůl, pepř, bazalku a papriku a pořádně promícháme. Když omáčka zhoustne, přidáme houby a povaříme ještě tak 5–10 minut.
  • Omáčka je vhodná úplně ke všemu, hodí se k těstovinám s kuřecím masem, ale dělám ji k hovězím plátkům s houskovým knedlíkem a hrozně nám chutná.
Zařazení: Zálivky a omáčky

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.