Bílé čokoládové dukátky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto
-
90g máslo
-
1špetka sůl
-
160g hladká mouka
-
70g moučkový cukr
-
2ks žloutek
-
1ks vanilkový cukr
-
1lžička citronová kůra
-
-
Krém
-
75g máslo
-
3lžíce moučkový cukr
-
70g bílá čokoláda
-
2lžíce pomerančová šťáva
-
1lžička citronová kůra
-
-
Další
-
bílá čokoláda na ozdobení
-
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme prosátou mouku, mletý cukr, vanilkový cukr, citrónovou kůru, špetku soli, žloutky a tuk.
-
Zpracujeme těsto a dáme na hodinu (i déle) do ledničky odpočinout.
-
Potom rozválíme placku (2 mm), vykrajujeme malá kolečka (asi 4 cm) a v předehřáté troubě (150 °C) pečeme 7–10 minut.
-
Kolečka musí zůstat světlá. Vychladlá spojujeme krémem a povrch ozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
-
Krém: čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme vychladit na pokojovou teplotu. Cukr s máslem vymícháme na hladký krém, přidáme čokoládu, pomerančovou šťávu, citrónovou kůru a znovu našleháme.
Podobné recepty
Bílé myšky
Kokos smícháme s cukrem a přidáme bílek a rum podle potřeby, aby se dala hmota tvarovat. Vznikne hmota, ze které… více o Bílé myšky
Kokosové dukátky (Anglie)
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujeme najemno a přidáme s kokosem do těsta… více o Kokosové dukátky (Anglie)
Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Kuřecí prsa nařízneme podélně v půlce tak, že po rozevření dostaneme knihu – hlavně nerozříznout celé! Prsa osolíme,… více o Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Mohlo by vás zajímat
Italský koláč ze tří surovin budete milovat. Nepotřebujete na…
Je skvělý pro začínající pekaře i ty, kteří nemají rádi recepty s dlouhým seznamem surovin.… Celý článek
Božská snídaně z vajec 6x jinak: Míchaná, lívance i omeleta!
Víkend je ideální chvíle na to si dopřát královskou snídani, na kterou ve všední dny není… Celý článek
Co se zbylým vaječňákem? Překvapte rodinu a přátele lahodnými…
Zbyl vám po svátcích vaječný likér? Pozvěte tedy rodinu nebo přátele nejen na skleničku, ale i… Celý článek
7 kvašených potravin, které je dobré (občas) jíst
Odborníci na zdravou stravu tvrdí, že nejzdravější je jídlo v přirozeném stavu a co… Celý článek
Použité suroviny:
Bílá čokoláda
Citronová kůra
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Pomerančová šťáva
Sůl
Vanilkový cukr
Žloutek
Doporučujeme
Jablečný koláč se skořicí
Šleháme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vejce, vodu mléko a strouhanou citronovou kůru. Nakonec… více o Jablečný koláč se skořicí
Kokosovník
Všechno smícháme, nalijeme na plech s vyšším okrajem a upečeme. Vychladlé polijeme čokoládovou polevou. Jednoduché,… více o Kokosovník
Delikátní krabí salát
Krabí tyčinky necháme rozmrznout, poté je nakrájíme na malé kousky, přidáme kukuřici, cibuli nakrájíme na jemno, sýr… více o Delikátní krabí salát
Kuřecí nudličky na žampionech
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme než bude cibulka sklovitá. Mezi tím si nakrájíme kuřecí maso na nudličky,… více o Kuřecí nudličky na žampionech
Jablečný sen
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme ve sníh. Žloutky smícháme s cukrem a také vyšleháme. Potom přidáme zbytek… více o Jablečný sen
Vánoční kávové slzičky
Dělala jsem z polovičního množství, Kávu jsem přidala v prášku, tj. nerozpuštěnou. Použila jsem kapučíno. Přidala jsem… více o Vánoční kávové slzičky
Čočka s paprikami
Papriky omyjeme, překrojíme je na poloviny a očistíme od semeníků. Potom je necháme ve vyhřáté troubě asi 15 - 20 minut… více o Čočka s paprikami
Silná rajská omáčka
Osmažíme cibuli do zlatova, potom přihodíme všechno koření a provoníme. Na pánev přidáme protlak a prohřejeme. … více o Silná rajská omáčka
Ořechové řezy
V robotu ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s ořechy a práškem do pečiva. Pečeme v horkovzdušné troubě na 180… více o Ořechové řezy
Rajská polívka
Na másle zpěním cibuli. Přidám mouku a nechám opražit. Zaleju studenou vodou, podle toho, kolik chci polívky.… více o Rajská polívka
Křupavé brambůrky
Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme… více o Křupavé brambůrky
Sendvičový chlebík
Z chleba seřežeme čepičku, vykrojíme vnitřek. Dno vysteleme natrhanou šunkou, pomažeme majolkou, dáme suchý salám,… více o Sendvičový chlebík
