Hermelín si nastrouháme na struhadle (nepřilepí se, pokud potřete struhadlo kapkou oleje). Přidáme 3 lžíce majonézy, šunku na drobné kostičky a nadrobno nasekanou cibuli (můžeme dát pažitku, pórek, jarní cibulku...) a česnek. Vše zamícháme a dochutíme kořením.
Vejce s cukrem vyšleháme doběla (šleháme tak dlouho, až hmota téměř zbělá). Opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem…
více o Blesková třešňová bublanina
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený…
více o Blesková roláda s pudinkem
Oloupanou a nastrouhanou cuketu vymačkáme, smícháme s tvarohem, změklým máslem, moukou, cukrem a vejci. Tvoříme malé…
více o Cuketové tvarohové knedlíčky