Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které vložíme do lednice cca na 30 minut odležet. Pak těsto lžící postupně odebíráme, tvoříme placičky (o velikosti, jakou chceme) a každou placičku naplníme 1 kostkou jablka, zabalíme do tvaru kuličky a ty pak pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme cca při 150 °C asi 45 minut. Po upečení a vychladnutí vršek bobánku omočíme v tmavé čokoládové polevě a pokud chceme vzhled ještě víc vylepšit, přecákáme cik cak čokoládovou polevou bílou.
Křidélka v kloubu přesekneme, letku odsekneme a vložíme do mísy.
V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel, zalijeme čajem…
více o Kuřecí křídla v čaji s chilli
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím…
více o Grilovaný hermelín na topince
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme…
více o Pudinkovo-švestkové koláče