Všechny ingredience vložíme v tomto pořadí do pekárny a zapneme program Těsto. Rozinky s ořechy můžeme do těsta přidat během přípravy, já je přidávám až na vále do těsta hotového. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a upleteme 2 vánočky, začínáme ze 4 pramenů, pak 3 a nakonec 2. Řádně zajistíme špejlemi, pomastíme máslem, posypeme mandlemi a dáme na vymazaný plech nebo pečicí papír.
Pečeme do zlatova na 170 °C. Při pečení se řídíme podle zkušeností s vlastní troubou.
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.Pekáček nebo dortovou formu…
více o Obrácený koláč s ovocem