Boloňské špagety (rychlé)

Name: Boloňské špagety (rychlé)
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks česnek; 2 dl voda; 50 ml rostlinný olej; 500 g špagety; 1 kg mleté maso; 1 kg kečup - sladký

2.71

hodnoceno: 14

Příprava: 20 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  ks česnek (pstroužky)
- 2
  dl voda
- 50
  ml rostlinný olej
- 500
  g špagety
- 1
  kg mleté maso Mix
- 1
  kg kečup - sladký Lze použít i ostrý, dle chuti

Postup přípravy receptu

Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části.
Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla trošičku mastná (ta pánev).
A hodíme si na pánvičku to maso.
Pokud je to maso zmrzlé tak to dáme na nejmenší plamen.
Nalejeme si vodu do hrnce a počkáme než bude v bodu varu.
Pak dáme do vařící vody špagety a přidáme trochu oleje, aby se špagety nelepily.
Poté si rozkrájíme cibuli na kostičky.
Až bude cibulka rozkrájená na kostičky, tak ji přídáme na pánvičku k masu.
Potom si vezmeme česnek a vememe 1-2 pstroužky (dle chuti).
A rozkrájíme na kostičky a přidáme k masu.
Jak se bude dělat to maso, tak ho musíme pečlivě míchat aby se rozdělilo ještě více.
Než nám maso zešediví tak musíme přidat Boloňské koření.
Mimochodem to maso musí mít takovou šedivou barvu.
K směsí (v pánvičce) přidáme kečupu, netřeba šetřit.
Zamícháme to maso s kečupem.
A bude to taková omáčka.
Až to bude zamícháno tak přidáme zbytek Boloňského koření.
Pokud chceme aby byla omáčka řidčí tak přidáme skleničku vody cca. 2 deci-litry.
A pokud nám zbyl nějaký kečup tak přidáme.
Podíváme se jestli jsou těstoviny hotové a pokud ano, tak si vezmeme cedník a dáme ho do dřezu a nakydneme všechny těstoviny do cedníku.
A pak těstoviny polejeme studenou vodou.
Omáčka by měla mít takovou tmavě rudou barvu.
Jídlo je nyní hotové a můžeme si nabrat těstoviny zároveň s omáčkou.
Dobrou chuť!

Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Velikonoční mazanec

Koblihové pletýnky

Jablkovo-medové palačinky s lískovými oříšky

Tiramisu

Boloňské špagety

- špagety uvaříme - cibuli nakrájíme na kostičky - osmažíme na tuku dozlatova - přidáme maso, rajčatový protlak a… více o Boloňské špagety

Jednoduché boloňské špagety

Cibuli nakrájíme najemno a na pánvi opečeme dozlatova, potom přidáme maso (mírně na pánvi osolíme). Když nám maso… více o Jednoduché boloňské špagety

Domácí boloňské špagety

Na rozehřátém tuku necháme zrůžovět nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájené papriky a rajčata. Dusíme, dokud… více o Domácí boloňské špagety

Mohlo by vás zajímat

Citronový meringue pie: Odhalte tajemství nadýchaného dezertu se…

Představte si dezert, který už po jedné lžičce roztančí vaše chuťové buňky. Ano, řeč je o… Celý článek

Luxusní pečené vepřové: 3 jednoduché recepty, které jste určitě…

Vepřové maso se u nás těší obrovské oblibě. Správně připravené pečené vepřové chce svůj čas, a… Celý článek

Naučte se jíst hygge: Zkuste severský recept, díky kterému…

V ponurých podzimních a zimních dnech člověka máloco uspokojí tak, jako chutné, teplé a dobré… Celý článek

Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny…

Upečte si něco sladkého, co potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaši duši. Máme pro vás… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Kečup - sladký Mleté maso Rostlinný olej Špagety Voda

Doporučujeme

Čokoládová báseň za všechny prachy

Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva. Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a… více o Čokoládová báseň za všechny prachy

Džusové řezy

Ušleháme vejce s cukrem, postupně zašleháváme olej. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vmícháme do ušlehané hmoty.… více o Džusové řezy

Židovina

Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme - obalíme v mouce. Na hodně rozpáleném tuku osmažíme, dáme do vyhřáté… více o Židovina

Karamelové tyčinky v oplatce

Cukr rozpustíme v kastrolku, postupně přidáváme kondenzované mléko a celé máslo. Potom přidáme nasekané ořechy. Musíme… více o Karamelové tyčinky v oplatce

Žampionové palačinky

Z vajec, mléka a hladké mouky uděláme palačinkové těsto, které okořeníme a zároveň osolíme Vegetou. Žampiony oloupeme a… více o Žampionové palačinky

Mozzarellový salát

Nakrájená rajčata a Mozzarellu položíme do kruhu na talíř a pokapeme olivovým olejem.Špetku bazalky a salátové koření a… více o Mozzarellový salát

Vosí hnízda „HERA“

Vypracujeme těsto a necháme je v chladu ztuhnout. Bílky, polovinu cukru a rum ušleháme ve vodní lázni. Heru a zbylý… více o Vosí hnízda „HERA“

Čína trochu jinak

Na oleji osmažíme maso nakrájené na kousky, přidáme koření Čína, cibuli na kostky, česnek, anglickou slaninu a necháme… více o Čína trochu jinak

Rychlé báječné palačinky

Mouku smíchejte ze soli a pepřem.A přidejte Vajíčka.Potom to zamícháte.A přidáte Cukr u míchání.zapněte mezitím si… více o Rychlé báječné palačinky

„Hned" jablečný (hruškový) koláč

Máslem vymažeme koláčovou formu, kterou vysypeme piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně formy necháme… více o „Hned" jablečný (hruškový) koláč

Karbanátky z ovesných vloček

Vločky v osolené vodě uvaříme na velmi hustou kaši a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme,… více o Karbanátky z ovesných vloček

Pikantní vepřové se smaženou rýží

Uvařte rýži, sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout. Na marinádu smíchejte omáčku hoisin, česnek,… více o Pikantní vepřové se smaženou rýží