Boloňské špagety (rychlé)
Příprava:
20 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
1ks česnek (pstroužky)
-
2dl voda
-
50ml rostlinný olej
-
500g špagety
-
1kg mleté maso Mix
-
1kg kečup - sladký Lze použít i ostrý, dle chuti
-
Postup přípravy receptu
-
Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části.
-
Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla trošičku mastná (ta pánev).
-
A hodíme si na pánvičku to maso.
-
Pokud je to maso zmrzlé tak to dáme na nejmenší plamen.
-
Nalejeme si vodu do hrnce a počkáme než bude v bodu varu.
-
Pak dáme do vařící vody špagety a přidáme trochu oleje, aby se špagety nelepily.
-
Poté si rozkrájíme cibuli na kostičky.
-
Až bude cibulka rozkrájená na kostičky, tak ji přídáme na pánvičku k masu.
-
Potom si vezmeme česnek a vememe 1-2 pstroužky (dle chuti).
-
A rozkrájíme na kostičky a přidáme k masu.
-
Jak se bude dělat to maso, tak ho musíme pečlivě míchat aby se rozdělilo ještě více.
-
Než nám maso zešediví tak musíme přidat Boloňské koření.
-
Mimochodem to maso musí mít takovou šedivou barvu.
-
K směsí (v pánvičce) přidáme kečupu, netřeba šetřit.
-
Zamícháme to maso s kečupem.
-
A bude to taková omáčka.
-
Až to bude zamícháno tak přidáme zbytek Boloňského koření.
-
Pokud chceme aby byla omáčka řidčí tak přidáme skleničku vody cca. 2 deci-litry.
-
A pokud nám zbyl nějaký kečup tak přidáme.
-
Podíváme se jestli jsou těstoviny hotové a pokud ano, tak si vezmeme cedník a dáme ho do dřezu a nakydneme všechny těstoviny do cedníku.
-
A pak těstoviny polejeme studenou vodou.
-
Omáčka by měla mít takovou tmavě rudou barvu.
-
Jídlo je nyní hotové a můžeme si nabrat těstoviny zároveň s omáčkou.
-
Dobrou chuť!
Podobné recepty
Boloňské špagety
- špagety uvaříme - cibuli nakrájíme na kostičky - osmažíme na tuku dozlatova - přidáme maso, rajčatový protlak a… více o Boloňské špagety
Jednoduché boloňské špagety
Cibuli nakrájíme najemno a na pánvi opečeme dozlatova, potom přidáme maso (mírně na pánvi osolíme). Když nám maso… více o Jednoduché boloňské špagety
Domácí boloňské špagety
Na rozehřátém tuku necháme zrůžovět nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájené papriky a rajčata. Dusíme, dokud… více o Domácí boloňské špagety
Mohlo by vás zajímat
Jak si udržet zdravý pitný režim během celého dne: Tipy a triky
Správný pitný režim je jedním z klíčových faktorů zdraví, ale přesto jej mnoho lidí zanedbává.… Celý článek
Nejkrásnější podzimní svatební dorty: Nechte se inspirovat…
Podzim mnoho lidí považuje za nejkrásnější období roku. A není divu. Svěží vzduch, příroda… Celý článek
Svatomartinský kvíz: Znáte tradice a zvyky, které se pojí k 11.…
Přestože 11. listopad není státním svátkem, oslavy svátku svatého Martina si mnozí z nás… Celý článek
Se zásobou brambor se vám vyhne bída. Upečte si bramborové tašky…
Naše moudré babičky říkávaly, že když jsou doma brambory, nebude mít rodina přes zimu bídu.… Celý článek
Doporučujeme
Rychlé řezy z přesnídávky
Cukr, vejce vyšleháme, postupně přiléváme mléko a olej. Pak přidáme přesnídávku a nakonec mouku s práškem do pečiva. … více o Rychlé řezy z přesnídávky
Salát od Středozemního moře
Hlávkové zelí omyjeme a natrháme na menší listy do salátové mísy. Mezitím uvaříme dvě brambory a tři vejce natvrdo. Do… více o Salát od Středozemního moře
Slané jednohubky
Těsto vyválíme a radýlkem nakrájíme na čtverečky asi 5x5 cm. Na každý čtvereček uložíme kolečko klobásy a kousíček sýra… více o Slané jednohubky
Sýrová krémová polévka
Cibuli, zeleninu a sýr rozsekejte v mixéru. Přidejte vývar, mouku na zahuštění, pepř, dochucovací směs a sůl. Vařte… více o Sýrová krémová polévka
Včelařův perníček
Do mírně ohřátého medu zamíchejte uvařenou silnější kávu, cukr, vejce, sodu, koření a med a přidejte tuto směs do mouky… více o Včelařův perníček
Med z květů černého bezu
Květy bezu omyjeme a zbavíme velkých stopek. Nakrájíme citron na kousky a společně s bezovými květy vaříme asi 20 minut… více o Med z květů černého bezu
Rybízový krém do dortu
Omytý a obraný rybíz rozmixujeme, propasírujeme a dáme vařit. Jakmile začne vařit, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný… více o Rybízový krém do dortu
Palačinky s uzeninou a se sýrem
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova. … více o Palačinky s uzeninou a se sýrem
Těstoviny se třemi druhy sýrů
-Uvaříme vřetýnka. -V hluboké pánvi necháme "rozpustit" asi 30 deka nivy, 20 deka taveného sýru a smetanu ke šlehání. … více o Těstoviny se třemi druhy sýrů
Svíčková omáčka
Cibulku nakrájíš na kostičky, osmahneš, přidáš zeleninu rovněž nakrájenou, koření a sůl, můžeš i trochu cukru. Osmahneš… více o Svíčková omáčka
Babiččin perníkový koláč s kokosem
Všechny ingredience smícháme dohromady, vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme na 180 °C. Hotový koláč potřeme… více o Babiččin perníkový koláč s kokosem
Domácí tiramisu
Nyní si připravíme výtečné domácí tiramisu.Recept je vcelku jednoduchý.Tiramisu má 3 patra. Nachystáme si plech a… více o Domácí tiramisu
Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.