Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Boloňské špagety (rychlé)

2.71

hodnoceno: 14
Příprava: 20 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks česnek (pstroužky)
    • 2
      dl voda
    • 50
      ml rostlinný olej
    • 500
      g špagety
    • 1
      kg mleté maso Mix
    • 1
      kg kečup - sladký Lze použít i ostrý, dle chuti

Postup přípravy receptu

  • Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části.
  • Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla trošičku mastná (ta pánev).
  • A hodíme si na pánvičku to maso.
  • Pokud je to maso zmrzlé tak to dáme na nejmenší plamen.
  • Nalejeme si vodu do hrnce a počkáme než bude v bodu varu.
  • Pak dáme do vařící vody špagety a přidáme trochu oleje, aby se špagety nelepily.
  • Poté si rozkrájíme cibuli na kostičky.
  • Až bude cibulka rozkrájená na kostičky, tak ji přídáme na pánvičku k masu.
  • Potom si vezmeme česnek a vememe 1-2 pstroužky (dle chuti).
  • A rozkrájíme na kostičky a přidáme k masu.
  • Jak se bude dělat to maso, tak ho musíme pečlivě míchat aby se rozdělilo ještě více.
  • Než nám maso zešediví tak musíme přidat Boloňské koření.
  • Mimochodem to maso musí mít takovou šedivou barvu.
  • K směsí (v pánvičce) přidáme kečupu, netřeba šetřit.
  • Zamícháme to maso s kečupem.
  • A bude to taková omáčka.
  • Až to bude zamícháno tak přidáme zbytek Boloňského koření.
  • Pokud chceme aby byla omáčka řidčí tak přidáme skleničku vody cca. 2 deci-litry.
  • A pokud nám zbyl nějaký kečup tak přidáme.
  • Podíváme se jestli jsou těstoviny hotové a pokud ano, tak si vezmeme cedník a dáme ho do dřezu a nakydneme všechny těstoviny do cedníku.
  • A pak těstoviny polejeme studenou vodou.
  • Omáčka by měla mít takovou tmavě rudou barvu.
  • Jídlo je nyní hotové a můžeme si nabrat těstoviny zároveň s omáčkou.
  • Dobrou chuť!
Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Česnek Cibule Kečup - sladký Mleté maso Rostlinný olej Špagety Voda

Doporučujeme

Cheesecake
Hodnoceni receptu: 2

V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku… více o Cheesecake

Nedávno navštívené recepty:

Jahodové tiramisu z pomazánkového másla Stoleté koláčky prababičky Filomeny Tortilly plněné mletým masem s česnekovou smetanou
Zákusek ze zbylého cukroví Bratislavská roštěná Ramen
Omáčka Bolognese Palačinky s čokoládovým krémem a lesními plody Tvarohové řezy
Bublanina s jahodami Cizrna na italský způsob Sekaná pečeně s paprikou

Další doporučené recepty:

Blumová buchta Bob Marley kuře Bobánky k čaji či kávičce Bohatá vánočka Míša – těsto z domácí pekárny Bohaté řízky
Bochánek, který se vždy povede Boloňská omáčka Boloňská omáčka II. Boloňské řízky – zapečené Boloňské špagety
Boloňské špagety extra Boloňské špagety IV. Boloňské špagety jinak Boloňské špagety od Verunky Boloňské špagety po anglicku
Boloňské špagety podle Evy Boloňské těstoviny Bomba palačinky Bombastický celozrnný makovec s mrkví Bonbóny z vlašských ořechů