V mléce rozkvedláme žloutky, cukr, sůl a za stálého míchání přidáme mouku. Poté přidáme tuhý sníh z bílků s borůvkami. Na tukem vymaštěném lívanečníku pečeme lívanečky po obou stranách. Podáváme se zakysanou smetanou.
Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty…
více o Falešný tatarák z uzeniny