Do mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva, nakrájený tuk, kakao, moučkový cukr a mléko. Zpracujeme v těsto. Polovinu těsta nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem (30x40). Z bílků ušleháme sníh a za stálého šlehání přisypáváme cukr a nakonec zlehka vmícháme kokos. Náplň rozetřeme na nastrouhané těsto.
Druhou půlku těsta nastrouháme na kokosovou náplň a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C, cca 25–30 minut. Necháme vychladnout.
Krém: ze surovin kromě másla uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Vyšleháme máslo a po lžících přidáme kaši a vyšleháme v krém, který natřeme na moučník a postříkáme polevou.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem
Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience smícháme…
více o Salát z krabích tyčinek
Kuřecí čtvrky omyjeme, potřeme česnekem, posypeme kmínem,gril.kořením a osmažíme na pánvi na oleji.
Pak vyndáme maso…
více o Kuřecí čtvrtky s rýží od Peti
Toastový chléb na knedlík nakrájíme na kostky a dáme na plech, který vložíme do trouby a na 200 stupňů 10 minut sušíme.…
více o Odlehčený žemlový knedlík