Boží bochánky

Name: Boží bochánky
Total time: 60 min
Yield: 100 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 280 g hladká mouka; 2 ks žloutek; 210 g tuk; citronová kůra; 50 g ořechy; 100 g cukr; 1 balíček čokoládová poleva; 1 balíček bílá čokoládová poleva

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 100

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 1
  špetka sůl
- 280
  g hladká mouka
- 2
  ks žloutek
- 210
  g tuk hera nebo napůl s máslem
- citronová kůra
- 50
  g ořechy
- 100
  g cukr mletý
Na zdobení
- 1
  balíček čokoládová poleva tmavá
- 1
  balíček bílá čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto zabalíme do fólie a necháme v chladničce odpočinout nejlépe do druhého dne. Pak z těsta vyválíme válečky, které nakrájíme na malé dílky. Do každého dílku vmáčkneme lískové jádro – je jich potřeba 100–150 g, a zakulatíme. Z uvedené dávky je celkem 100 ks kuliček. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160–170 °C asi 15 minut. Studené kuličky zdobíme rozehřátou polevou.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Plněné pracny

Lahodné vafle

Makovec raz dva - výborný

Ořechové tyčinky s vařeným krémem

Americké bochánky

Tyčinky Snickers a arašídy nahrubo nasekáme. Máslo, sůl, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Postupně do ní… více o Americké bochánky

Chlebové bochánky

Do mísy nalijeme část mléka, ve kterém rozpustíme droždí. Přisypeme hladkou mouku, sůl, zbytek mléka a olej. Zpracujeme… více o Chlebové bochánky

Hermelínové bochánky

Hermelín, sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a 2 lžíce strouhanky. Vše… více o Hermelínové bochánky

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Bílá čokoládová poleva Citronová kůra Čokoládová poleva Cukr Hladká mouka Ořechy Sůl Tuk Žloutek

Doporučujeme

Špenátové závitky

Pokud máme zmražené listové těsto necháme předem rozmrznout. Připravíme si špenát tak jak jsme zvyklí, lepší je… více o Špenátové závitky

Uzené maso na česneku

Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso,… více o Uzené maso na česneku

Primátorské roštěnky

Odblaněné roštěnky nařízneme po obvodu na třech místech, naklepeme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladničce… více o Primátorské roštěnky

Pečené vepřové koleno na zelí

Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme na dno pekáčku.… více o Pečené vepřové koleno na zelí

Netradiční salát s cizrnou a…

Na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka a dáme stranou. Cuketu nakrájíme na proužky, posypeme bazalkou a… více o Netradiční salát s cizrnou a lososem

Houbové měšce

V hrnku rozmícháme mléko s vejci a lžičkou soli. Pak přisypeme mouku a najemno nastrouhaný sýr. Vše smícháme. Těsto… více o Houbové měšce

Cukroví z pudinku bez vajec

Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme vychladit do chladničky na cca 1/2… více o Cukroví z pudinku bez vajec

Vepřové plátky v pórku

Vepřové opláchneme, lehce naklepeme. Alobal vždy potřeme olivovým olejem, položíme plátek, který přelijeme 1 lžící… více o Vepřové plátky v pórku

Rychlé BE-BE řezy

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem a postupně… více o Rychlé BE-BE řezy

Rukcuk ovocná buchta

Připravíme si buď čerstvé ovoce, nebo necháme okapat kompotované. Odměřené množství mouky,cukru,vanilkový cukr a… více o Rukcuk ovocná buchta

Krémová česneková cibulačka

Ve vyšší pánvi rozehřejeme olivový olej a máslo, přidáme na proužky pokrájenou cibuli a na mírném ohni 30 minut… více o Krémová česneková cibulačka

Kakaová buchta od Marie

Všechno sypké smíchat do hromady a pak přidat všechno tekuté. Vlít do vymazané a vysypané nádoby. Péct na horký vzduch… více o Kakaová buchta od Marie