Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu. Kotlety do ní naložíme a necháme přes noc uležet. Připravíme si pekáček, který vymažeme máslem, na dno vyskládáme plátky slaniny, na ni dáme na kolečka nakrájenou cibuli, navrstvíme marinované maso a na něj poklademe na kolečka nakrájené oloupané jablko bez jádřince. Přelijeme promíchanou směsí vajec, strouhaného sýru a mleté sladké papriky. Dáme zapéct do trouby. Jako příloha jsou vhodné brambory na různé způsoby.
Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici 1…
více o Božské ořechové trojúhelníky
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem – necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut…
více o Lívance z vloček bez droždí
Nejprve si banány oloupeme a pak rozkrojíme na půl a položíme na talířek. Mléko s kakaem pak spojíme, aby vznikl jakoby…
více o Banány s čokoládovou polevou