Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Bramborák plněný tvarohem

2.33

hodnoceno: 3
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 125
      g šunka
    • 2
      ks cibule
    • 1
      svazek petrželová nať
    • 1
      kg brambory
    • sůl
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 100
      ml mléko
    • 500
      g měkký tvaroh tučný
    • 1
      svazek pažitka
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 150
      g rostlinný tuk
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Brambory a cibule oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do mísy, přisypeme mouku a přidáme vejce a sůl. Pažitku důkladně opereme, osušíme a nakrájíme najemno – polovinu z ní vmícháme do bramborového těsta. V jiné míse prošleháme tvaroh s mlékem, citrónovou šťávou, pepřem a trochou cukru. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na kostičky. Petrželovou nať opereme, osušíme nebo vytřepeme, oddělíme 4 snítky a zbylou nasekáme nadrobno. Spolu s česnekem vmícháme do tvarohu. V pánvi rozehřejeme tuk a upečeme bramboráky. Potřeme je tvarohovou směsí a přeložíme. Ozdobíme petrželkou a podáváme se zeleninou.
Zařazení: Pizza a langoše Slané

Podobné recepty

Bramborák
Hodnoceni receptu: 2.75

Brambory nastrouháme na struhadle do mísy, přidáme 1 vejce, sůl, pepř, majoránku, koření na bramborák, utřený česnek,… více o Bramborák

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Měkký tvaroh Mléko Pažitka Pepř mletý Petrželová nať Rostlinný tuk Sůl Šunka Vejce

Doporučujeme

Malakoff
Hodnoceni receptu: 3.33

Žloutky vyšlehejte s polovinou cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté pěny, z bílků a zbylého cukru ušlehejte pevný… více o Malakoff

Tortilky
Hodnoceni receptu: 4

maso se nakrájí na malé kousky,osolí a okoření. Potom se orestuje na oleji.Kukuřice se uvaří.Rajčata a okurka se… více o Tortilky

Cheesecake
Hodnoceni receptu: 3.33

Rozdrtit BE-BE sušenky, dát do vymaštěné dortové formy, zalít rozpuštěným máslem, posypat vanilkovým cukrem a skořicí. … více o Cheesecake

Nedávno navštívené recepty:

Chléb s bylinkami a česnekem Božské ořechové trojúhelníky Řecké smažené banány s medem, bez vajec
Schované masíčko Alenino kuřecí Bratislavská roštěná
Houbovka a rozpeky Velikonoční beránek Bratislavské plecko pro Aničku
Bílá pizza s cuketou Kávové řezy s ořechy, čokoládou a skořicí Vepřové maso v omáčce

Další doporučené recepty:

Božské vepřové kotletky Brabantské dortíčky Bramboláda se zbytky kuřete Bramboracka II. Bramboračka pro malé kuchaře
Bramboračka se sušenými houbami Bramboračka ze strouhaných brambor Bramboráčky Bramboráčky s masovou směsí Bramborák
Bramborák rodeo Bramborák rodeo II. Bramborák s uzeninou Bramborák se švestkami Bramboráky
Bramboráky Bramboráky alá KOKO Bramboráky s nivou Bramboráky sváteční Bramboráky z kyselého zelí