Bramborák rodeo II.

Name: Bramborák rodeo II.
Total time: 50 min
Ingredients: 600 g brambory; sůl; 3 stroužek česnek; 80 g hladká mouka; 1 ks vejce; rostlinný olej; 8 ml mléko; 1 lžička majoránka; pepř mletý; mletý kmín; sůl; 200 g kuřecí prsa; pepř mletý; 2 lžíce kečup - jemný; 100 g sýr niva; 200 g vepřová kýta; 1 ks kapie; 100 g žampiony; 50 g sýr; 200 g kuřecí játra; olej

hodnoceno: 2

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Bramboráky
- 600
  g brambory
- sůl
- 3
  stroužek česnek
- 80
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- rostlinný olej
- 8
  ml mléko
- 1
  lžička majoránka
- pepř mletý
- mletý kmín
Masová směs
- sůl
- 200
  g kuřecí prsa
- pepř mletý
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 100
  g sýr niva
- 200
  g vepřová kýta
- 1
  ks kapie
- 100
  g žampiony
- 50
  g sýr
- 200
  g kuřecí játra
- olej

Postup přípravy receptu

Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem, aby nezhnědly. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, prolisovaný česnek a majoránku. Pak přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo středně husté těsto. Do rozehřátého oleje lžící rozetřeme těsto a po obou stranách upečeme. Maso orestujeme na oleji, podusíme, přidáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapii. Když je maso měkké, přidáme kečup a nastrouhanou nivu, kterou necháme rozpustit. Osolíme, opepříme. Na bramborák rozprostřeme masovou směs a posypeme strouhaným sýrem.
K tomu zelný salát.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Krevety na česnekovém másle

Domácí vepřovka (vepřová konzerva)

Telecí líčka na víně

Mletá směs s nudlemi

Bramborák rodeo

Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem, aby nezhnědly. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, prolisovaný… více o Bramborák rodeo

Bramborák

Brambory nastrouháme na struhadle do mísy, přidáme 1 vejce, sůl, pepř, majoránku, koření na bramborák, utřený česnek,… více o Bramborák

Bramborák plněný tvarohem

Brambory a cibule oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do mísy, přisypeme mouku a přidáme vejce a… více o Bramborák plněný tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?

Čeština je jazyk velmi barvitý, což se odráží i v názvech mnoha jídel. A nutno dodat, že jde… Celý článek

Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou superpotravinu…

Nakládané ředkvičky jsou skvělým způsobem, jak si užít pikantní chuť této zeleniny po celý rok… Celý článek

Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou barvou i chutí

Už jste někdy ochutnali mechový dort? Na první pohled zaujme svou sytě zelenou barvou, kterou… Celý článek

Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!

Ať už jim přezdíváte ražniči nebo špízy, jde o oblíbenou lahůdku, které jen tak někdo neodolá!… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Hladká mouka Kapie Kečup - jemný Kuřecí játra Kuřecí prsa Majoránka Mléko Mletý kmín Olej Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Sýr Sýr Niva Vejce Vepřová kýta Žampiony

Doporučujeme

Jablka pečená v tvarohu

Tvaroh rozmícháme se žloutky, citronovou šťávou, cukrem a vanilkovým cukrem a vmícháme dětskou krupičku spolu se sněhem… více o Jablka pečená v tvarohu

Kokosovo-ořechové řezy

Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy, hrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Upečeme. Těsto… více o Kokosovo-ořechové řezy

Kremeše s pudinkovým krémem

Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě. Mezitím připravíme… více o Kremeše s pudinkovým krémem

Majonéza ze zakysané smetany

Okurku nakrájíme nadrobno, cibuli nastrouháme a smíchame se smetanou, hořčicí, dochutíme polévkovým kořením. více o Majonéza ze zakysané smetany

Bramborové špízy

Brambory ve slupce důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, stejně jako špekáčky. Cibuli nakrájíme na kousky.… více o Bramborové špízy

Maminčin perník

Smíchat všechny ingredience, ideálně šlehat či mixovat. Vymazat a vysypat plech, nalít do něj těsto a dát péct do… více o Maminčin perník

Tode in the hole

Malý pekáč vymažeme máslem a na dno položíme klobásky. Vložíme na 10 minut do vyhřáté trouby (180°C) poté klobásky… více o Tode in the hole

Broskvový moučník

Z přísad na těsto ušleháme hladké těsto a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Posypeme… více o Broskvový moučník

Jahodový koktejl pro každého

vemte jahody (kompost) tu jahodovou štavu odeberte a dejte zatim na stranu vemte jahody dejte je do mixéru chvíli… více o Jahodový koktejl pro každého

Kapustový prívarok podle mě

Na vepřovém sádle si osmahneme cibuli, přidáme na drobno nakrájenou kapustu, promícháme, přidáme sůl, protlačený česnek… více o Kapustový prívarok podle mě

Vanilkovo-jablečná pohádka

Do vymyzané a vysypané dortové formy (22cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných… více o Vanilkovo-jablečná pohádka

Tuňákové špagety

1. Cibuli osmažíme na oleji. 2. Přidáme tuňáka a osmahnem. 3. Přidáme pokrájená rajčata. 4. Podusíme. 5. Přidáme… více o Tuňákové špagety