Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme všechny ingredience a zamícháme. Vylijeme na plech vymazaný olejem a pečeme asi 45 minut na 200 °C.
Špenát osmažíme na másle. Přidáme nadrobno nasekaný stroužek česneku, osolíme a opepříme. Ke konci smažení přidáme na…
více o Pstruh se špenátem a česnekem