Bramborová bomba

3.22

hodnoceno: 9
Příprava: 50 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Zelí:
    • cibule
    • slanina
    • zelí
  • Těsto:
    • cibule
    • brambory
    • sůl
    • česnek
    • hladká mouka
    • vejce
    • majoránka
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

  • Oloupejte syrové brambory, zelí (kysané nebo jiné) propláchněte, sceďte a nakrájejte na menší kousky. Na pánvičce osmahněte na slanině (špeku) trochu cibulky. Na to přidejte nakrájené zelí a zprudka osmahněte. Dále duste do poloměka. Mezitím si nastrouhejte na struhadle brambory na bramborové těsto.
  • Těsto si udělejte dle libosti. Já to dělám: brambory, vejce, česnek, cibuli (nastrouhat na struhadle), sůl, pepř, majoránka, mouka. Zamíchejte a přidejte zelí, které jste si před tím osmahli na cibuli a špeku. Pořádně promíchejte. Smažte na oleji na pánvi. Jsou to takové placky se zelím, ale díky špeku a cibuli získají výbornou chuť.
Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: