Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi. Přidáme housku namáčenou v mléce. Vypracujeme bramborové těsto a vyválíme placku, do které doprostřed poklademe mleté maso a zabalíme. Hlavně upevníme strany, aby náplň nevytekla.
Z jednoho bramborového těsta (sáčku) jsme schopni udělat 3–4 rolády. Ty poklademe na vymazaný pekáč, potřeme olejem horní stranu a pečeme z každé strany tak 20–30 minut. Je to velice chutné.
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standardní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem
Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme ho a vložíme do dortové formy, přičemž vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno…
více o Rebarborový dort s tvarohem
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a ze všech stran opečeme na másle. Potom přidáme nadrobno pokrájenou cibulku,…
více o Vepřové s jablky na kmíně