Bramborovo-kapustové placičky

4.75

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl a pepř
- 3
  stroužek česnek
- 3
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce petrželka
- 2
  ks jarní cibulka
- 300
  g kapusta - uvařená ve slané vodě
- olej na smažení
- 500
  g vařené brambory - nastrouhané nebo rozšťouchané

Postup přípravy receptu

Uvařenou kapustu pokrájíme na nudličky, vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme do mísy k rozšťouchaným bramborám. Přidáme nastrouhaný česnek, drobně pokrájené lahůdkové cibulky, vejce, mouku, petrželku a dle chuti sůl a pepř. Vše dobře promícháme a mokrou rukou tvoříme malé placičky, které smažíme z obou stran v rozpáleném oleji dozlatova. Hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Zařazení: Zdravě i chutně Zelenina

Podobné recepty

Pracny ze špaldové mouky

Kokosové (ořechové) řezy

Čokoládová buchta z remosky

Amorův jablečný řez (koláč)

Kapustové placičky

Kapustu a uzeninu ve stejném množství umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme nakrájenou nebo také umletou anglickou slaninu … více o Kapustové placičky

Kapustové lasagne

Kapustu rozeberte na listy, které dobře omyjte a následně spařte v hrnci s vroucí vodou. Změklé listy vyjměte a nechte… více o Kapustové lasagne

Kapustové řízky

Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka. Dáme na síto okapat a rozdělíme po listech. Košťál opatrně vyřízneme. Kapustové… více o Kapustové řízky

Mohlo by vás zajímat

Netradiční pizzy, které si zamiluje celá rodina

Patříte mezi milovníky pizzy? Zapomeňte chvíli na oblíbenou Margheritu a vyzkoušejte… Celý článek

Nejlepší jahodové knedlíky: Tvarohové, kynuté, odpalované i bez…

Ovocné knedlíky (a obzvlášť ty jahodové) jsou chloubou české kuchyně a mnohým labužníkům se… Celý článek

Rychlé obědy či večeře: 10 receptů, se kterými uspějete i u dětí

Dochází vám nápady na vaření a dětmi oblíbené špagety s „červenou omáčkou" už vám lezou krkem?… Celý článek

Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…

Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Hladká mouka Jarní cibulka Kapusta Olej Petrželka Sůl Vařené brambory Vejce

Doporučujeme

Kuřecí řízek Tahiti

Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu (2/3 strouhanky nahradíme kokosem). Obalené řízky usmažíme dozlatova. Na… více o Kuřecí řízek Tahiti

Plněné pudinkové řezy

Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v igelitovém sáčku necháme asi 1 hod. odpočinout v chladu. Těsto… více o Plněné pudinkové řezy

Plněné šunkové řízečky

Do nastrouhaného sýru přidáme prolisovaný česnek, 1-2 vejce a vše promícháme. Na plátky šunky rozetřeme směs, svineme a… více o Plněné šunkové řízečky

Zapékané kotlety

Krkovičku naklepeme, na obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na každou porci položíme… více o Zapékané kotlety

Fazolový salát se slaninou

Přebrané, oprané a namočené fazole uvaříme doměkka (nerozvaříme) a necháme vychladnout. Scedíme je, v míse smícháme s… více o Fazolový salát se slaninou

Bramborové koblihy

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka. Ještě teplé je prolisujeme (nastrouháme najemno) do mísy, přidáme… více o Bramborové koblihy

Čevabčiči

Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme,… více o Čevabčiči

Rychlá sladkokyselá omáčka

V hrnku smícháme vodu, solamyl, sojovou omáčku, ocet, cukr, podravku a sůl. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme obsah… více o Rychlá sladkokyselá omáčka

„Hned" jablečný (hruškový) koláč

Máslem vymažeme koláčovou formu, kterou vysypeme piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně formy necháme… více o „Hned" jablečný (hruškový) koláč

Okurková omáčka z hovězího masa

Na trošce oleje si orestujeme na drobno pokrájený špek a cibuli dozlatova. Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky,… více o Okurková omáčka z hovězího masa

Noky

Změklé máslo šlehat ručním šlehačem se žloutkem, přidat malou lžičku podravky a trochu soli. Pak odváženou mouku, 300g… více o Noky

Roláda z piškotů

Piškoty rozdrtíme na válu válečkem, nasypeme do mísy, přidáme cukr, kondenzované mléko nebo smetanu, rum, kávu a kakao.… více o Roláda z piškotů