Bramborovo-sýrová pomazánka

Name: Bramborovo-sýrová pomazánka
Total time: 20 min
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; 200 g zakysaná smetana; 1 lžička grilovací koření; 200 g sýr; 2 ks vařená vejce; 300 g vařené brambory; 100 g pikantní slanina; pepř mletý

hodnoceno: 3

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 2
  stroužek česnek - utřený
- 200
  g zakysaná smetana
- 1
  lžička grilovací koření
- 200
  g sýr Eidam, Gouda apod.
- 2
  ks vařená vejce drobně pokrájená
- 300
  g vařené brambory nastrouhané
- 100
  g pikantní slanina pastýřská nebo papriková klobása
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Nastrouhané (rozšťouchané) brambory smícháme v misce s nastrouhaným sýrem, drobně pokrájenými vejci, slaninou (klobáskou), kořením, česnekem, zakysanou smetanou a dochutíme solí. Řádně promícháme a dáme do chladna proležet.
Pomazánku mažeme na čerstvé pečivo, tousty nebo topinky. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

Zařazení: Pomazánky

Podobné recepty

Jedlé kaštany - pečené, vařené

Italské antipasti

Lívanečky s česnekovými výhonky

Pivní preclíky, housky, rohlíky

Sýrová pomazánka

Do misky vlijeme zakysanou smetanu a smícháme ji s pomazánkovým máslem a taveným sýrem. Přisypeme strouhaný sýr a… více o Sýrová pomazánka

Míchaná sýrová pomazánka

Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo… více o Míchaná sýrová pomazánka

Bramborovo-vajíčková pomazánka

Brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé přísady a promícháme lžící nebo vidličkou, nemixujeme.… více o Bramborovo-vajíčková pomazánka

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Grilovací koření Pepř mletý Pikantní slanina Sůl Sýr Vařená vejce Vařené brambory Zakysaná smetana

Doporučujeme

Makový zákusek s nemletým mákem

**Těsto:** cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do… více o Makový zákusek s nemletým mákem

Plnění šneci

Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme vláčné… více o Plnění šneci

Rychlé kuřecí závitky

Kuřecí řízky rozklepeme, osolíme a opepříme. Tavený sýr smícháme se strouhaným. Přidáme česnek, petrželku a… více o Rychlé kuřecí závitky

Trochu jiný pudink

V mléce rozpustíme máslo, přidáme cukr, až začne vřít, přisypeme krupici a mícháme do zhoustnutí. Poté přidáme… více o Trochu jiný pudink

Tvarohový biskupský chlebíček

Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme… více o Tvarohový biskupský chlebíček

Pomazánka z droždí

na másle nechháme zesklovatět cibuli, přidáme sýr a když se rozpustí přidáme droždí. více o Pomazánka z droždí

Velikonoční houbová nádivka

Očištěné a na plátky nakrájené houby podusíme na 1 lžíci másla 20 minut. Druhou lžíci másla rozetřeme se solí a… více o Velikonoční houbová nádivka

Štrúdl z listového těsta

Jablka je lepší nastrouhat na hrubo, nebo na plátky. Ořechy spíše nasekáme, místo umletí. Těsto rozválíme a posypeme… více o Štrúdl z listového těsta

PIZZA Margaretha

Do misky vložíme rozdrobené KVASNICE, do kterých nalijeme VLAŽNOU MINERÁLNÍ VODU, OLIVOVÝ OLEJ A SŮL. Dobře promícháme… více o PIZZA Margaretha

Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na másle a oleji. Rajčata… více o Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Pikantní buřty v pivu a kečupu

V hlubší zapékací míse nebo menším pekáčku necháme na tuku zesklovatět větší část cibule nakrájené na tenká kolečka.… více o Pikantní buřty v pivu a kečupu

Jemná surimi pomazánka

Tyčinky rozmixujeme a smícháme s ostatními přísadami. Já osobně nesolím vůbec, ale manžel si přisoluje, takže dle… více o Jemná surimi pomazánka