Brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé přísady a promícháme lžící nebo vidličkou, nemixujeme. Mažeme na chleba či chlebíčkovou veku, zdobíme salámem a zeleninou. Dobré to je však i bez salámu. Výborný základ na obložené chlebíčky.
Ušlehat žloutky s cukrem, vodou, olejem, přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků, rozdělit těsto…
více o Mandarinkové krémové řezy