Bramborový knedlík s cibulkou

Name: Bramborový knedlík s cibulkou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 250 g hrubá mouka; 100 g krupice; 850 g vařené brambory

2.18

hodnoceno: 11

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- 250
  g hrubá mouka
- 100
  g krupice
- 850
  g vařené brambory

Postup přípravy receptu

Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte jemné těsto. Z těsta poté vytvarujte šišky, které vařte v osolené vodě zhruba 20 minut. Knedlíky nezapomeňte po 10 minutách obrátit. Těsto na knedlíky můžete libovolně vylepšit, vynikající je například orestovaná cibulka.
Podáváme nakrájené na plátky a posypané dozlatova orestovanou cibulkou.

Zařazení: Přílohy Knedlíky

Podobné recepty

Duo bábovka

Maková buchto - bábovka

Ricottový piškotový dortík (Ricotta poundcake)

Tvarohovo-čokoládová bábovka

Pálivá topinka s cibulkou

Na oleji uděláme klasické topinky a přendáme na talíř. Na tu samou pánev dáme na kolečka nakrájenou cibuli, nadrobno… více o Pálivá topinka s cibulkou

Rýže a čočka s cibulkou –⁠ příloha

Předem namočenou čočku vaříme v osolené vodě doměkka. V jiném hrnci na oleji osmažíme 1,5 cibule nakrájené nahrubo.… více o Rýže a čočka s cibulkou –⁠ příloha

Chlebový knedlík bez vajec

Do mísy dáme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl, kmín, nakrájenou zelenou nať. Promícháme a přiléváme dle… více o Chlebový knedlík bez vajec

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hrubá mouka Krupice Sůl Vařené brambory Vejce

Doporučujeme

Horehronské koleno

Uvaříme uzené maso. Do hrnce dáme nakrájené brambory, kysané zelí a kusy uvařeného uzeného. Uvaříme ve vývaru z uzeného… více o Horehronské koleno

Jahodový dort bez pečení

Brzy bude na našem trhu spousta čerstvých domácích jahod. Zkuste si s nimi udělat dort, který není náročný na přípravu.… více o Jahodový dort bez pečení

Jednoduchý jablkový koláč

Všechny suroviny umícháme, rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč… více o Jednoduchý jablkový koláč

Medové trubičky

Sodu smícháme s moukou a ze všech přísad vypracujeme těsto. Necháme 5 hodin v chladu odpočívat. Vyválíme přes mírně… více o Medové trubičky

Zapečené brambory – co dům dal

Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby… více o Zapečené brambory – co dům dal

Nudle s rajčaty – staročeské…

Rajčata vložím na minutu do vařící vody a poté z nich sundám slupku. Pak rajčata dusím asi 15 minut, až se dokonale… více o Nudle s rajčaty – staročeské krajové jídlo

Piškotový dort bez vaření

Nejprve si dáme jeden hrnek mléka do hrnce, necháme zahřát, mezitím si do druhého hrnku s mlékem rozpustíme puding a až… více o Piškotový dort bez vaření

Hrstková polévka z Hané

Čočku, hrách a fazole namočíme přes noc, druhý den je v téže vodě krátce povaříme, přidáme kroupy a vaříme do změknutí… více o Hrstková polévka z Hané