Bramborový rychloguláš
Příprava:
40 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
100g šunka nebo párky
-
1ks cibule
-
400g brambory
-
sůl
-
2stroužek česnek nemusí být
-
1l voda
-
majoránka
-
pepř mletý
-
1lžička mletá sladká paprika
-
-
Zahušťovadlo
-
0,5hrnek voda
-
2lžíce hladká mouka
-
Postup přípravy receptu
-
Oškrábané brambory nakrájíme na malé kousíčky.
-
Brambory dáme vařit (uvaříme si je v hrnci zvlášť).
-
Na 1 lžíci oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku dozlatova.
-
Přisypeme papriku, promícháme a hned zalijeme vodou (cca 1 l).
-
Přidáme již uvařené brambory, nakrájenou šunku a koření (majoránka, pepř, kmín, sůl).
-
Necháme vařit (do bublání).
-
V misce rozmícháme zahušťovadlo (smetana a 2 lžíce hladké mouky).
-
Za stálého míchání zahustíme.
-
Dochutíme a můžeme podávat.
Podobné recepty
Bramborový prejt
Brambory nastrouháme a na cibulce zpěníme spařenou umletou kapustu. Česnek prolisujeme. Vymazaný pekáč vysypaný… více o Bramborový prejt
Bramborový oběd
Brambory asi 10 minut předvaříme (ale nemusíme, jen je budeme déle péct). Salám (slovenský točený) nakrájíme na kostky,… více o Bramborový oběd
Bramborový makovec
Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku mletého… více o Bramborový makovec
Mohlo by vás zajímat
Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od polévky až po…
I podzim na chalupě může být krásný. Obzvlášť, když se po procházce krásně zbarvenou přírodou… Celý článek
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů? Otestujte se!
Svůj čas trávili na Pražském hradě nebo na zámku v Lánech, a tak by se mohlo zdát, že se na… Celý článek
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné koláče. Některé i…
Halloween se blíží a s ním i vše, co se nese ve strašidelném duchu, včetně všemožných dobrot.… Celý článek
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí je mimořádnou vitaminovou bombou, podle odborníků je dokonce jednou z… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Majoránka
Mletá sladká paprika
Pepř mletý
Sůl
Šunka
Voda
Doporučujeme
PRIMA zapékaný lilek
Neloupané lilky nakrájíme na 5 mm plátky, osolíme a zalijeme jablečným octem na půl hodiny. Na pánvi podusíme cibuli,… více o PRIMA zapékaný lilek
Vávrovo pečené kuře s brambory
Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a položíme na plech politý trochou oleje. Kuře osolíme a posypeme grilovacím kořením z obou… více o Vávrovo pečené kuře s brambory
Béřovický králík
Králíka naporcujeme a naložíme asi na 1 den do marinády připravené ze surovin - olej, voda, sůl, kečup, hořčice, pepř,… více o Béřovický králík
Lasagne pana Monte Castelloniho
Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit… více o Lasagne pana Monte Castelloniho
Brokolicovo-nivová omáčka
1.) Čerstvou brokolici si očistíme ,a odkrájíme košťály. Na sporák dáme hnes s vodou + sůl + 2 lžičky oleje , a dáme… více o Brokolicovo-nivová omáčka
Perníčky na chaloupky
Vypracujeme těsto, necháme přes noc uležet v lednici. Před pečením potírám rozšlehaným vajíčkem. (dávka vyjde na 2… více o Perníčky na chaloupky
Cuketový perník
Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme… více o Cuketový perník
Mraky
Těsto: Dáme vařit 250ml vody a do ní 150g hery, až se hera rozpustí postupně vmícháme 150g hladké mouky. Do… více o Mraky
Harlekýn
Žloutky smícháme s cukrem, p. moukou,kypřícím práškem,olejem a s kakaem. Přidáme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto… více o Harlekýn
Rizoto z mletého masa
Do vroucí vody dáme kostku masoxu a ve vývaru uvaříme rýži. Na sádle osmažíme pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso a… více o Rizoto z mletého masa
Těsto na domácí pizzu
Z teplé vody, droždí a trochu mouky uděláme kvásek. (Aby nám opravdu vyběhl je lepší ho posypat trochu cukrem.) Do… více o Těsto na domácí pizzu
Rychlá ovesná kaše k snídani
Mléko dáme vařit - osladíme ho. Až se cukr rozpustí, vsypeme ovesné vločky. Ihned nasypeme pudinkový prášek a mícháme.… více o Rychlá ovesná kaše k snídani
