Smícháme ingredience v těsto a 24 hodin necháme v igelitovém sáčku v chladu odležet. 1 balíček piškotů slepíme kakaovým krémem a necháme ztuhnout v lednici. Poté piškoty vykoupeme v rumu (na malou lžičku nalít rum a piškot z obou stran namočit). Opět necháme ztuhnout, obtáhneme mandlovým těstem a obalíme v kakaovém prášku.
Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar…
více o Kašparova pikantní tlačenka
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením…
více o Kotlety pečené v alobalu