Oloupané brambory nakrájíme na tenká půlkolečka, cibuli na kroužky, kuřecí maso na kostičky. Menší zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme půlkolečky brambor, které osolíme a opepříme. Poklademe je vrstvou lehce vymačkaného kysaného zelí, cibulí a masem.
Vrstvy střídáme do spotřebování všech surovin. Zalijeme jogurtem, posypeme troškou strouhaného sýra a upečeme.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut…
více o Rajcatova polevka s ryzi