Na oleji osmahneme dozlatova cibulku, přidáme česnek a rozebrané růžičky brokolice. Zalijeme litrem vody, dáme kostku zeleninového vývaru, špetku vegety, pepře a soli. Vaříme 10 minut pod pokličkou. Polévku jemně rozmixujeme. Na závěr přidáme muškátový oříšek a trochu ohřáté smetany s rozšlehanou moukou. Chvilku provaříme a je hotovo.
Ze střední části rohlíků nakrájíme šikmo asi 3-4 cm silné krajíčky. Do majonézy vmícháme nadrobno rozsekaná vejce,…
více o Chuťovky se sardelovým očkem