400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce osolené vody. Uvařenou brokolici necedíme, jen ji rozmixujeme. Zbytek růžiček brokolice nakrájíme nadrobno a zatím odložíme stranou. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na trošce oleje, přidáme na kostičky nakrájené párky, brambory a zalijeme vodou (polovinu množství, kolik chceme dělat), přidáme masox a vaříme, dokud nejsou brambory napůl měkké.
Poté přilijeme rozmixovanou brokolici a až se začne vařit, zahustíme smetanou s moukou a sýrem. Ještě aspoň 10 minut vaříme. Před koncem vaření přidáme zbylou nadrobno nakrájenou syrovou brokolici.
Vypracované těsto necháme v chladu odpočinout. Mezitím rozmícháme tvaroh s cukry, pudinkem, žloutky. Vmícháme rozinky a…
více o Tvarohový koláč s ořechy
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše
nakrájet maso na nudličky.zprudka osmažit na troše oleje,na to na kolečka nakrájenou cibuli,osolit,podlít a dusit.
pak…
více o Vepřové nudličky na kari