400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce osolené vody. Uvařenou brokolici necedíme, jen ji rozmixujeme. Zbytek růžiček brokolice nakrájíme nadrobno a zatím odložíme stranou. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na trošce oleje, přidáme na kostičky nakrájené párky, brambory a zalijeme vodou (polovinu množství, kolik chceme dělat), přidáme masox a vaříme, dokud nejsou brambory napůl měkké.
Poté přilijeme rozmixovanou brokolici a až se začne vařit, zahustíme smetanou s moukou a sýrem. Ještě aspoň 10 minut vaříme. Před koncem vaření přidáme zbylou nadrobno nakrájenou syrovou brokolici.
Nejdřív smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao, přidáme rozpuštěnou Heru, do které jsme dali při rozpouštění…
více o Čokoládová bábovka bez vajec
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením…
více o Kotlety pečené v alobalu